Beneficiile unei zone de brunch cu clatite americane in cafenea

Clatitele americane, pufoase si delicioase, sunt azi un simbol al brunch-ului modern si o alegere populara in cafenele din intreaga lume. Crearea unei zone speciale dedicata acestui preparat in cafenea, nu doar ca adauga un element atractiv si deosebit, dar ofera si numeroase beneficii pentru afacere.

Ce este un brunch?

Un brunch nu este un mic dejun, pentru ca se consuma dimineata tarziu, si nici un pranz nu este, pentru ca reprezinta prima masa a zilei. Este un eveniment informal, caracterizat de faptul ca in cadrul sau se servesc atat produse dulci, cat si produse sarate. Originea sa este anglo-saxona, dar este din ce in ce mai raspandit in toata lumea, inclusiv in tara noastra.

De asemenea, plecand de la ideea ca detii o cafenea, un brunch este o tendinta pe care si tu ai putea sa o exploatezi pentru afacerea ta. Introducand acest concept in cafenea, ai putea sa fii surprins de faptul ca poate sa atraga un numar mai mare de clienti si sa iti creasca incasarile de sambata si duminica – zile in care nu se merge la scoala sau la birou si se pot dovedi nesatisfacatoare pentru afacere.

Reinnoirea imaginii afacerii iti va oferi eticheta unei cafenele moderne, in pas cu inovatiile de pe piata. Aceasta abordare presupune sa deschizi usa clientilor mai tineri, care se trezesc tarziu sambata si duminica si nu se numara printre cei care se aseaza la o masa dimineata devreme, doar pentru a servi o cafea cu privirea in telefon, in graba. De altfel, brunch-ul a fost creat tocmai pentru a raspunde nevoilor celor care isi doresc o masa mai putin formala si mai „relaxata”, fara a fi nevoiti sa se uite la ceas.

Cum organizezi zona de brunch in care regine vor fi clatitele americane

Brunch-ul presupune un lung moment de relaxare. Mananci, socializezi si nu te grabesti!  Faptul ca servirea produselor implica stilul bufet,  inseamna ca te poti servi liber, oricand si oricum doresti. Acestea sunt ideile de care trebuie sa tii cont pentru a pregati zona pentru brunch.

Pentru a crea atmosfera potrivita, tine cont de urmatoarele aspecte – dar ai in vedere ca nu ti-am oferit o lista de idei exhaustiva:

–       spatiul din jurul bufetului trebuie sa fie mare pentru a evita formarea cozii si imbulzeala clientilor;

–       daca dispui de o incapere generoasa ca dimensiuni si poti organiza un bufet si pentru copii, poate sub supravegherea unui personal de specialitate, presupune ca ai gasit formula magica pentru brunch-ul perfect atat pentru copii, cat si pentru si adulti. Parintii iti vor multumi si vor reveni des sa te viziteze;

–       zonele de relaxare destinate consumului pot fi decorate in stil brunch perfect, cu fete de masa cu carouri sau flori, care vor reproduce efectul brunch-ului englezesc;

–       pentru copii poti alege servetele colorate practice de unica folosinta si tacamuri dragute din lemn de unica folosinta.

In ceea ce priveste produsele pe care le servesti, acestea includ ceai, cafea, sucuri de fructe si lapte, oua (omleta sau fierte tari), mezeluri, branzeturi insotite de miere si fructe uscate, dulceata de mai multe tipuri, paine, iaurturi insotite de cereale si fructe proaspete (deja taiate), placinte sarate, cateva sandvisuri imbietoare, colorate si variate, cupcakes si, nu in ultimul rand, produsul cu o popularitate uriasa azi: clatitele americane.

Clatitele americane sunt un must

Clatitele americane au devenit un preparat esential care nu poate lipsi nici dintre preparatele pe care tu le servesti la brunch. Cu textura lor pufoasa si versatilitatea incredibila, reusesc sa atraga atat iubitorii de mic dejun traditional, cat si pe cei care cauta ceva modern si diferit.

Perfecte pentru a fi personalizate cu toppinguri dulci sau sarate, clatitele americane aduc un plus de creativitate in orice meniu. In plus, ele sunt o alegere populara pentru brunch-uri, fiind o optiune excelenta pentru a atrage clienti si a diversifica oferta. Intr-un mediu competitiv, includerea acestui preparat poate face diferenta!

Si, iti mai oferim un pont, printr-o colaborare cu Pancake Corner vei avea acces la o solutie completa. Iti furnizam aparat de facut pancakes gratuit, cu care vei putea sa faci clatite americane delicioase, pe care sa le rasfeti cu cele mai interesante toppinguri.

Cum iti faci cunoscuta ideea de a oferi brunch in cafeneaua ta

Pentru cea mai buna prezentare a initiativei tale, ia in calcul retelele sociale. In prezent, folosirea retelelor de socializare este esentiala. A nu fi online cu propriul site web, o pagina de Facebook, un profil Instagram, cel putin, inseamna sa ratezi oportunitati si o audienta numeroasa. Asa ca investeste-ti timpul in utilizarea acestor instrumente si a strategiilor de marketing, iar rezultatele nu vor intarzia sa apara.

Facebook este vitrina ideala pentru a promova brunch-ul si, datorita distribuirilor, initiativa ta va circula pe online. Nu subestima importanta de a raspunde la mesajele pe care utilizatorii ti le pot trimite pentru a-si satisface curiozitatile legate de evenimentul la care ii inviti. Daca le raspunzi rapid si in detaliu, suficient pentru a-i convinge sa incerce brunch-ul in cafeneaua tau, in cateva zile recenziile lor pozitive iti vor face cea mai buna reclama.

Dupa primul brunch in cafeneaua ta, daca initiativa are succes si te hotarasti sa o transformi intr-un eveniment permanent, publica fotografii si videoclipuri ale evenimentului (Instagram este si o platforma ideala in acest sens), pentru a trezi curiozitatea celor care nu au fost acolo, dar le-ai starnit curiozitatea.

Crearea unei zone de brunch cu clatite americane in cafenea nu este doar o oportunitate de a diversifica oferta, ci si de a transforma intreaga experienta a clientilor. De la atragerea unui public mai diversificat, inclusiv familii si tineri, pana la cresterea veniturilor in zilele de weekend, acest concept ofera un avantaj competitiv semnificativ. Prin organizarea unui spatiu dedicat, gandit sa imbine relaxarea cu savoarea preparatelor, si prin promovarea eficienta pe retelele sociale, brunch-ul poate deveni un eveniment de succes si o parte integranta a identitatii cafenelei tale. Iar cu clatitele americane ca element central, vei aduce nu doar un preparat irezistibil, ci si un motiv pentru clienti de a reveni mereu.

Incepe astazi transformarea cafenelei tale si descopera cum un brunch bine gandit poate deveni formula succesului!

Distribuie pe:

Facebook
WhatsApp
LinkedIn
Telegram
Email

Stop Talking

Cere oferta

AUTOMAT PANCAKE

Cere oferta

Cere oferta pentru primul dispozitiv automat de facut clatite sau produsele complementare